Maksut'un Neolokal MutfağıMaksut'un Neolokal Mutfağı

Maksut'un Neolokal Mutfağı

Maksut Aşkar, neo-lokal felsefesine odaklanarak geleneksel Türk yemeklerini yeniden yorumlayacak.

Description from Disney+ Turkey

Yaratıcı şef Maksut Aşkar, neo-lokal felsefesine odaklanarak Türk mutfağına yeni bir soluk getirmeye hazırlanıyor. Salt Galata’da açtığı mekanı Neolokal ile aynı adı taşıyan programında Maksut, Türk yemeklerine modern dokunuşlar katacak ve kendi sanatsal, minimal ve modern yorumunu katarak bize sunacak. Yüzyıllardır bilinen geleneksel yemeklerimizi yeniden yaratarak gelecek nesillere aktaracak.
Release year
2015
Countries of origin
No info
No. of seasons
1
No. of episodes
24
Formats
HD

Tracks

LanguageFeatures
TürkçeDolby 2.0

Captions

Available in regions

Seasons & episodes

2015Season 124 episodes
 Episode titleTrackCaptionsFormat
1.Bölüm 1
Günün menüsünde Menemen, Dalyan Köfte ve Ihlamurlu İrmik Helvası yer alıyor.
TürkçeEnglish, TürkçeHD
2.Bölüm 2
Günün menüsünde Kuzu Etli Arapsaçı, Zeytinyağlı Pırasa ve Semizotlu Cacık yer alıyor.
TürkçeEnglish, TürkçeHD
3.Bölüm 3
Günün menüsünde Tahinli piyaz, Domates Soslu Sucuk Köftesi ve Limonlu Yoğurt Tatlısı yer alıyor.
TürkçeEnglish, TürkçeHD
4.Bölüm 4
Günün menüsünde Kabak Borani, Maklube ve Kerebiç yer alıyor.
TürkçeEnglish, TürkçeHD
5.Bölüm 5
Günün menüsünde Meyveli Pilav, Salma Aşı ve reçel yapımı yer alıyor.
TürkçeEnglish, TürkçeHD
6.Bölüm 6
Günün menüsünde Müceddere, Alinazik ve Ekmek Kadayıfı yer alıyor.
TürkçeEnglish, TürkçeHD
7.Bölüm 7
Günün menüsünde Çılbır, Türlü Güveç ve Yoğurt Yapımı yer alıyor.
TürkçeEnglish, TürkçeHD
8.Bölüm 8
Günün menüsünde Tirili Paça, Buhara Pilavı ve Ayva Tatlısı yer alıyor.
TürkçeEnglish, TürkçeHD
9.Bölüm 9
Günün menüsünde Hamsi Çorbası, Hamsili Pilav ve Pepeçura yer alıyor.
TürkçeEnglish, TürkçeHD
10.Bölüm 10
Günün menüsünde Acı badem Kurabiyesi, Balık Papaz Yahni ve İncir Sirkesi yer alıyor.
TürkçeEnglish, TürkçeHD
11.Bölüm 11
Günün menüsünde Analıkızlı, Kuru Patlıcan Dolması ve Aşure yer alıyor.
TürkçeEnglish, TürkçeHD
12.Bölüm 12
Günün menüsünde Bamya Çorbası, Terkib-i Çeşidiye ve Revani yer alıyor.
TürkçeEnglish, TürkçeHD
13.Bölüm 13
Günün menüsünde Kapuska, Patlıcan Pehli ve Lokma Tatlısı yer alıyor.
TürkçeEnglish, TürkçeHD
14.Bölüm 14
Günün menüsünde Tavuklu Mahmudiye, Kavılca Bulguru Pilavı ve Turşu yer alıyor.
TürkçeEnglish, TürkçeHD
15.Bölüm 15
Günün menüsünde Terbiyeli İşkembe Çorbası, Ciğerli Pilav ve Bat yer alıyor.
TürkçeEnglish, TürkçeHD
16.Bölüm 16
Günün menüsünde Midye Tava, Ayva Bastısı ve Dil Söğüş yer alıyor.
TürkçeEnglish, TürkçeHD
17.Bölüm 17
Günün menüsünde Mumbar Dolması, Dobo ve Soğan Piyazı yer alıyor.
TürkçeEnglish, TürkçeHD
18.Bölüm 18
Günün menüsünde Lebeni, Sini Kebabı ve Kadayıflı Muhallebi yer alıyor.
TürkçeEnglish, TürkçeHD
19.Bölüm 19
Günün menüsünde Mercimekli Çiğ Börek, Ekşili Dolma ve Güllü Mandalina Şerbeti yer alıyor.
TürkçeEnglish, TürkçeHD
20.Bölüm 20
Günün menüsünde Muhlama, Pazı Kayganası ve Sütlaç yer alıyor.
TürkçeEnglish, TürkçeHD
21.Bölüm 21
Günün menüsünde Karidesli Deniz Börülcesi Mücveri, Kavılca Bulgurlu Midye Dolması ve Peynir var.
TürkçeEnglish, TürkçeHD
22.Bölüm 22
Günün menüsünde Su Böreği, İmambayıldı ve Bazlama yer alıyor.
TürkçeEnglish, TürkçeHD
23.Bölüm 23
Günün menüsünde Kaytaz Böreği, Siyez Bulgurlu Lahana Sarması ve Tulumba Tatlısı yer alıyor.
TürkçeEnglish, TürkçeHD
24.Bölüm 24
Günün menüsünde Beyin Tavası, Çökertme Kebabı ve Tarhana yer alıyor.
TürkçeEnglish, TürkçeHD